L’épicerie du Petit Daru

Nos vodkas

Vodkas Russes

Moskowskaya50 €
Etalon70 €
Tsarskaya Original70 €
Tsarskaya d'Or84 €

Vodkas Polonaises

Grejpfrutowa50 €
Zurawinowa50 €
Bielska50 €
Cytrynowka70 €
Miovka70 €
Peperowa70 €
Zytnia70 €
Zubrowka70 €
Sliwkowa70 €
Starka70 €
Passover Slivovitz80 €
Wisniova Cherry70 €

Nos poissons

Saumon sauvage fumé140 € / kg
Saumon mariné à l’aneth100 € / kg
Flétan fumé 120 € / kg
Anguille fumée65 € / kg
Koulibiac de saumon20 € / portion

Pour prendre connaissance de la provenance de nos produits, n’hésitez pas à vous adresser à notre équipe

Nos ZAKOUSKIS

Œufs de saumon130 € / kg
Tarama Russe65 € / kg
Tarama d’oursin65 € / kg
Tarama au crabe65 € / kg
Tarama crémeux65 € / kg
Rillettes de saumon45 € / kg
Rillettes de hareng55 € / kg
Harengs marinés à l’aneth55 € / kg
Harengs marinés au curry55 € / kg
Harengs marinés à la crème55 € / kg
Harengs marinés à la cerise55 € / kg
Caviar d’aubergine35 € / kg
Poivrons marinés35 € / kg
Pirajok au bœuf à l’aneth3 € / pièce
Blinis 5 € / 2 pièces
Cornichons Malossols9 € / bocal
Borsch9 € / portion

Nos desserts

Soupe de fraises fraiches7 € / portion
Marron au sirop7 € / portion
Gâteaux7 € / portion

Tous nos gâteaux proviennent de la pâtisserie Autrichienne STUBE

Nos caviars

Caviar Pressé

Au mois de Mai, les premières chaleurs contraignent les préparateurs à prélever rapidement les œufs d’esturgeons, les grains sont comprimés puis placés dans de la saumure. Un caviar salé à déguster sur un blini tiède ou avec une pomme de terre tiède

30g50 €
50g90 €
125g220 €

Caviar Imperia Baeri

Un caviar français dont le grain reste très proche d’un Sévruga, un goût très rond en bouche, à déguster avec une pomme vapeur.

30g75 €
50g125 €
125g250 €

Caviar Osciètre Élevage

De son nom scientifique Acipenser Gueldenstaedti, un nouveau type de caviar d’origine italienne. Son goût est très doux, on y retrouve ce coté iodé caractéristique de l’osciètre. Ses œufs sont de belle taille et de couleur doré brun. Un caviar à découvrir.

30g165 €
50g 250 €
125g620 €